منابع و محدودیت های پسته

بهترین زمان برداشت پسته

موقعیت بازار


محدودیت  منابع باغات پسته

بخش اساسی هر تصمیم مدیریتی شامل:

  • ارزیابی منابع موردنیاز برای هر گزینه مورد بحث
  • و میزان منابع در دسترس می باشد

انواع منابع مورد نیاز شامل :

  1. زمین کشاورزی
  2. آب کشاورزی
  3. نیروی کار کشاورزی
  4. سرمایه مورد نیاز
  5. مدیریت قوی

پسته در واقع مجموعه ای از تمام گونه های است که دارای تاج مشابه  و یکسان می باشد.

هرچند که سیستم ریشه ای متفاوت و غیر یکسان دارند.

در نتیجه اصلی ترین موضوع برای احداث باغ پسته مکان انتخاب شده است.

درخت پسته در طیف وسیعی از خاک ها در مقایسه با گردو و بادام رشد می کند.

هرچند باغ های کشت شده پسته در خاک های با زهکش مناسب در مقایسه باغ های کشت شده پسته در خاک های حاشیه ای مدیریت آسان تری دارند.

اگر خاک های فقیرتری انتخاب شوند. نیاز به ارزیابی دقیق تری در زمینه ی کیفیت و زمان کاشت دارد.نقش اقتصاد در زمینه تولید پسته به قلم مهندس رضا افشون

در صورت انتخاب خاک های فقیرتر چکار باید کرد؟

در خاک های فقیرتر، به احتمال زیاد نیاز به تجهیزات بیشتر و عملیات به زراعی شدیدتری در رابطه با مقابله با شوری، لایه های خاک و نرخ عدم زهکشی بالای آب دارد.

و این موضوع به نوبه خود نیازمند ادوات کشاورزی مانند تراکتور و غیره برای انجام به موقع فعالیت های ذکر شده می باشد.

نکته مهم دیگری در مورد احداث باغ نزدیکی باغ به ترمینال ضبط پسته می باشد.

بهتر است تولید کنندگان پسته هر منطقه پسته خود را در همان منطقه فراوری کنند.

تا نیازمند حمل و نقل پسته به مناطق دورتر و افزایش هزینه مدیریتی برداشت پسته نگردند.

نکته مهم 

چنانچه فاصله باغ پسته تا ترمینال پسته زیاد باشد بهتر است محصول تازه پسته در هوای خنک و گاهی در شب منتقل شود.

و فاصله باغ تا ترمینال بروی هزینه های حمل و نقل اضافه می کند.

و موضوع دیگر دسترسی به منبع کافی و قابل اعتماد آب است.

و همچنین در دسترس بودن ادوات متداول برداشت محصول و فراوری محصول می باشد.

به دلایل ذکرشده در بالا، هزینه های ابتدایی برای احداث باغ پسته ممکن است.

به وسیله درآمد خالص بالاتر در آینده نزدیک قابل توجیه باشد

و به هر حال نیازی به خرید اموال غیرمعقول در زمان احداث باغ نمی باشد.

خرید یا اجاره زمین؟

زمین را می توان خرید یا اجاره نمود.چنانچه توان مالی داشته باشید و زمین را بخرید بهتر است.

اجاره باغ را می توان از طرق مختلف انجام داد.

به طور معمول اجاره باغ یک دوره چندساله را پوشش می دهد.

در بیشتر موارد اجاره باغ به صورت درصدی می باشد.پرداخت اجازه را ممکن است بتوانید تا زمان بهره برداری به عقب بیندازید.

که در این موارد شامل ترکیبی از اجاره نقدی و سهم بردن صاحب زمین در آینده می باشد.

که صاحب زمین ممکن است در تمام یا قسمتی از هزینه ها مانند بذر و کود و سم  و آب مشارکت داشته باشند.

خرید یک باغ احداث شده پسته هم می تواند گزینه مناسب تری باشد.

البته برای کسی که می خواهد سرمایه گذاری با سود بهتر در دوره کوتاه تری داشته باشد.نقش اقتصاد در زمینه تولید پسته به قلم مهندس رضا افشون

 

تحلیل دقیق  و پیش بینی هزینه و درآمدها  به ویژه برای تولید کنندگان پسته حداقل به سه دلیل عمده می باشد

  1. باغ های پسته نیازمند حجم زیادی از سرمایه گذاری اولیه قبل از تولید هستند.
  2. پسته از جمله محصولات باغی می باشد که خیلی دیر به سطح تولید بازاری و اقتصادی می رسد.حداقل 5 تا 6 سال

پسته تا سال های 5 یا 6 حتی با وجود مدیریت بسیار عالی به سطح عملکرد بازار نمی رسد.

هزینه های نقدی کل حتی تا سال  هفتم نیز پوشش داده نمی شود.

بنابراین بایستی سرمایه کافی خارج از فرآیند تولید در دسترس کشاورز باشد تا بتواند نیازهای مدیریتی مورد نیاز را فراهم کند.پسته

3. درخت پسته دارای طبیعت سال آوری می باشد.

به عبارت دیگر باغ های پسته با بهترین مدیریت  هم نوسانات قابل ملاحظه ای در درآمد از یک سال به سال دیگر از خود بروز می دهند.

با توجه به اینکه  حتی در سال های کم بار بایستی مدیریت کیفی لازم همانند سال های پر محصول رعایت شود.

این موضوع باز بیانگر  داشتن سرمایه خارج از فرایند تولید پسته است تا بتوان در زمانی که درآمد کافی از باغ وجود ندارد باغ پسته همچنان سرپا نگه داشتن شود.

 

http://www.instagram.com/afshounspistachio

2 دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *